Strona główna Grupy pl.rec.kuchnia Ciasto francuskie wg DanyB Re: Ciasto francuskie wg DanyB

Grupy

Szukaj w grupach

 

Re: Ciasto francuskie wg DanyB

« poprzedni post następny post »
Data: 2007-04-26 07:50:49
Temat: Re: Ciasto francuskie wg DanyB
Od: BBjk <b...@q...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki

Barbara K. napisał(a):

> A ja jako czepialski matematyk zapytam: ten prostokat to ma mieć
> powierzchnię dwa razy mniejszą, czy każdy bok o połowę mniejszy? :-)

No to ok, byjmy dokładne i na ten bajszpil niech będzie tak:

załóżmy: ciasto kluskowe niech ma 30 x 50 cm po rozwałkowaniu,
ciasto maślane dajmy na to: 22 x 25. To mniejsze kładziesz na połowie
np. lewej większego, większe np z prawej strony zaginasz - ma być
niewielki margines, stąd maślane ma wymiary jakie ma, a nie 30 x 25 cm.
_____________________________
wałkuju, wałkuju, wałkuju...
______________________________
po wałkowaniu ma mieć np. 30 x 60 cm, później składamy 20 cm lewej
polowy do środka i przykrywamy 20 cm prawej strony ciasta.
________________________________
lodówka
_______________________________
znów wałkujemy na placek 30 x 60 cm i znów składamy do środka zewnętrzne
części placka na szer. 15 cm, złożone brzegi maja niemal dotykac się w
środku. Znów składamy, po ostatnim złożeniu ma wymiary 15 x 30 cm.
_____________________________
lodówka
______________________________
i znów wałkujemy, tym razem do wymiarów, jakie nam dyktuje wena i potrzeby.

Przydałby się rysunek?

Ufffffff...
Pozdrawiam matematyków! :-P
--
pa, BBjk

 

Zobacz także


Następne z tego wątku Najnowsze wątki z tej grupy Najnowsze wątki
26.04 Barbara K.
28.04 kasia
Polska [masowo - przyp. JMJ] importuje paprykę, a polska gnije na polach
Saturator do wody gazowanej CO2.
Senet parts 1-3
Chess
Dendera Zodiac - parts 1-5
Vitruvian Man - parts 7-11a
Vitruvian Man - parts 1-6
"Schabowe"
www.kingtrust.to Cloned Cards With Pin Shop Dumps Vaild Sell Good Cashapp Paypal Transfer Wu Money gram payonee
Jak zrobić lody, nie zamarzające na kamień w zamrażarce?
Olej rzepakowy
BEST DUMPS CLONING(www.kingtrust.to) TRACK 1&2 SITE SEARCH 2023 Go to any ATM and make your cashout
Mikroplastik w żywności.
Orzechy, pestki, nasiona.
CEBULA!
NOWY: 2025-12-07 Algorytmy - komentarz [po lekturze ks.]
"Młodzieżowe Słowo Roku 2025 - głosowanie", ale bez podania znaczeń tych neologizmów
[polscy - przyp. JMJ] Naukowcy będą pracować nad zwiększeniem wiarygodności sztucznej inteligencji.
[polscy - przyp. JMJ] Naukowcy będą pracować nad zwiększeniem wiarygodności sztucznej inteligencji.
Reżim Talibów w Afganistanie zakazał kobietom: pracy w większości zawodów, studiowania, nauki w szkołach średnich i podstawowych!!!
Edukuję się jak używać Thunderbirda
NOWY: 2025-09-29 Alg., Strukt. Danych i Tech. Prog. - komentarz.pdf
Polska [masowo - przyp. JMJ] importuje paprykę, a polska gnije na polach
Kol. sukces po polsku: polscy naukowcy przywracają życie morskim roślinom
Tak działa edukacja Putina. Już przedszkolaki śpiewają, że są gotowe skonać w boju
Medycyna - czy jej potrzebujemy?
Atak na [argentyńskie - przyp. JMJ] badaczki, które zbadały szczepionki na COVID-19
Xi Jinping: ,,Prognozy mówią, że w tym stuleciu istnieje szansa dożycia 150 lat"
Zbrodnia 3 Maja
Połowa Polek piła w ciąży. Dzieci z FASD rodzi się więcej niż z zespołem Downa i autyzmem