Data: 2006-11-27 09:08:41
Temat: Re: Ciasto kokosowe?
Od: "Agusia" <a...@o...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Użytkownik "Sylwia" <n...@i...pl> napisał w wiadomości
news:4568462e$0$17947$f69f905@mamut2.aster.pl...
> Użytkownik "Agusia" napisała:w
>
>> Czy ktoś może mnie podratować tym przepisem? Albo bardzo podobnym?
>> Z góry wielkie dzięki!
>
> Ciasto Jaskolcze gniazda (pyszne!):
> Składniki:
> 1 kostka masła
> 2 szkl. cukru
> 2 łyżki wody
> 3 łyżki ciemnego kakao
> 6 jaj o temp. pokojowej
> 1 szkl. mąki (1/2 pszennej + 1/2 ziemniaczanej)
> 2 łyżeczki proszku do pieczenia
> szczypta soli
> 200 g wiórków kokosowych
>
>
> Masło + szklanka cukru + woda + kakao - podgrzać aż się rozpuści i ładnie
> wymiesza. Ostawić na bok do wystudzenia.
>
>
> 3 białka + szklanka cukru + szczypta soli - ubić na jednolitą masę. Dodać
> wiórki kokosowe i wymieszać. Odstawić na bok.
>
>
> Następne 3 białka ubić ze szczyptą soli. Dodać wystudzoną masę z kakao, 6
> żółtek, szklankę mąki i proszek do pieczenia - wymieszać na jednolitą
> masę
> (mikserem). To ciemne ciasto wylać na blachę i na to nakładać łyżką takie
> "kupki" kokosowe (jak fantazja podpowiada ;-)).
>
>
> Piec około 30 minut w temp. 160-180 stopni.
>
> za:
> http://groups.google.pl/group/pl.rec.kuchnia/browse_
thread/thread/c56ecb21dd2d964e/00ca9357f73bba1e?lnk=
st&q=jaskolcze+gniazda&rnum=2&hl=pl#00ca9357f73bba1e
>
> Pozdrawiam, Sylwia
>
>
Dzięki za przepis - zapewne wypróbuje w najbliższej przyszłości. :)
Zrobiłam ciasto z przepisu podanego przez Alka - wyszło bardzo smaczne :)
Pozdrawiam serdecznie
Agnieszka
|