> > To samo pytanie (a raczej jego druga czesc) dotyczy innego
skladnika,jakim jest
> > CREME CHEESE.
>
> Cream cheese to serek homogenizowany, w USA najpopularniejszy nazywa sie
> Philadelphia Cream Cheese.

To moj ulubiony serek... szkoda ze nie mozna go kupic w Posce...
Nie wiem, wydaje mi sie ze serki homogenizowane maja nieco inny smak....
Cream Cheese ma lekko slony smak, trudno mi to opisac... i napewno nie jest
tak "wodnisty" jak Polskie homogenizowane... to jest kostka o stalej
konsystencji bardzo kremowej... ja byl go porownala raczej do Almette
calkowicie gladkiego...

Pozdrawiam,
Marta S. nowa na liscie...