Użytkownik <a...@p...onet.pl> napisała:
> Od dluzszego czasu chodzi za mna ciasto ananasowe, ktore bylo serwowane na
> chrzcinach mojego dziecka (w restauracji). Z tego co wiem, krem do tego ciasta
> robi sie gotujac budyn na soku z ananasa. Pamietam jeszcze wiorki kokosowe na
> wierzchu. Czy zna ktos z Was przepis na to ciasto?

ANANASOWIEC

Biszkopt upieczony wg sprawdzonego przepisu.

Masa kremowa:
1 puszka ananasow,
2 galaretki cytrynowe,
1 budyn waniliowy,
1 margaryna/maslo.

Wykonanie:
Odlac sok z ananasow i dolac do niego 0,5 l wody.
Z tego odlac 0,5 szkl. plynu i rozmieszac w nim budyn.
Reszte zagotowac, wsypac galaretki, dokladnie rozmieszac i na tym
ugotowac budyn. Przestudzic i jeszcze lekko cieply zmiksowac
dokladnie z margaryna/maslem.
Do wystudzonej masy dodac pokrojone drobniutko ananasy.
Mozna zostawic kilka cieniutkich plasterkow ananasa do dekoracji
(przekroic delikatnie plasterki w polowie wysokosci).

Teraz sa 2 mozliwosci:
- biszkopt przekroic na pol i przelozyc masa ananasowa.
- biszkopt przekroic na pol, przelozyc polowa masy ananasowej,
reszte rozsmarowac na wierzchu biszkoptu, udekorowac
cieniutkimi plasterkami ananasa i zalac galaretka np. brzoskwiniowa.

Pozdrawiam
Lilla