>>>>Co robić z pomidorów ?

Zrób koncentrat pomidorowy w formie kompotu.

Pokrój pomid. w ósemki i duś na małym ogniu z 2 godz.
Nic nie dodawaj, raczej zero przypraw.


Przetrzyj przez sitko, żeby skórki i pestki się nie dostały.
I jeszcze gorące przelej do słoika, suchego i wyparzonego, słoik do góry
dnem.
Ważne słoiki dokręcamy lewą ręką.

Przez zimę cała masz super koncentrat pomid.

Lub inna opcja.

Panga w pomidorach na grill.
Dużo masła, margaryny tak 400g na 3 filety z pangi.

3 Cebule szklisz na złoto, dodajesz pomid. bez skórek??
Mogą już puszczać sok.
8 sztuk coś koło 1,2kg. 2 marchewki w plasterkach.
Dodawałem również fasolę maślaną i kurki - co masz pod ręką - jabłka twarde
kwaśne mogą być./
Sól pieprz pod koniec raczej no i pange pokrojoną gdy jest na wpół
zmrożona. - łatwo się kroi.
To wszystko wcześniej zrób w domku raczej.

Teraz to wszystko w starej brytfannie na grilla, niech dochodzi z 45min az
marchew bedzie miękka.
Wcześniej troszkę alkocholu i na pewno będzie smakowało.

Pozdrawiam,