"Shortening" to w doslownym tlumaczeniu "tluszcz cukierniczy", natomiast
"solid", to "staly"
moze wiec chodzi o tluszcz w postaci stalej, czyli np. margaryne.
Ja bym jednak zinterpretowala po prostu jako filizanke, czy szklanke oleju
lub oliwy.
Ela

Danka <j...@n...nl> wrote in message
news:39c604d6$0$98458@news2.zeelandnet.nl...
> Doastalam od znajomego z USA przepis na Brown Sugar Crisps. W przepisie
jest
> "1 cup solid shortening", a ja nie mam pojecia, co to jest to solid
> shortening. Bylabym wdzieczna za pomoc.
> Pozdrawiam,
> Danka
>
>