Data: 2001-09-10 21:41:20
Temat: Re: Co zrobic z cielecinka?
Od: "Neeea" <n...@p...wp.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
almada napisał(a) w wiadomości: <3...@n...vogel.pl>...
>A jak to ze sliwkami sie robi?
>
>pozdr.
>almada
1 kg miesa
30 dag sliwek
10 dag sliwek suszonych
3 lyzki powidel sliwkowych
po 250 ml bulionu i smietany
2 lyzki maki,3 lyzki oleju
ziola (majeranek, itp)
mieso natrzec ziolami owinac w folie i wstaic do lodowki na 3-4 godz. Po
wyjeciu opruszyc maka obsmazyc na oleju i zalac bulionem, dodac pokrojone w
paseczki suszone sliwki dusic az mieso bedzie miekkie. W polowieduszenia
dodac sliwki surowe dolac wody. Mieso pokroic w plastry oblozyc sliwkami do
sosu dolac smietane i powidla
zagotowac przetrzec przez sitko polac mieso i gotowe
smacznego:)))
pozdroofka
Neeea
|