Re: Cykoria

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!mat.uni.torun.pl!news.man.torun.pl!n
ews.icm.edu.pl!news.nask.pl!news.tpi.pl!not-for-mail
From: "Joanna Duszczyńska" <j...@p...onet.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Cykoria
Date: Tue, 7 Nov 2000 09:56:20 +0100
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl
Lines: 25
Message-ID: <8u8g4r$45r$1@news.tpi.pl>
References: <3...@p...onet.pl>
Reply-To: "Joanna Duszczyńska" <j...@p...onet.pl>
NNTP-Posting-Host: 213.25.89.158
X-Trace: news.tpi.pl 973587419 4283 213.25.89.158 (7 Nov 2000 08:56:59 GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: 7 Nov 2000 08:56:59 GMT
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 5.50.4133.2400
X-MSMail-Priority: Normal
X-Priority: 3
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V5.50.4133.2400
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:36771
Ukryj nagłówki

Użytkownik "Dorota Szeliga" <d...@p...onet.pl> napisał...
> Sluchajcie, jak sie powinno przyrzadzac cykorie? Nadgryzlam ja i byla
> gorzka, wiec sie calkiem zniechecilam. Sa jakies sztuczki magiczne do
> wykonania zeby sie pozbyc goryczy?
>
> Dzieki,
> Dorota

Dorotko!
Po pierwsze trzeba kupić nie gorzką!
To znaczy: ma być biała z lekko żółtawymi brzegami liści i główeczki muszą
być ścisłe...
Jeżeli jest choć odrobinę zielona to jest gorzka...
A jak ja robię surówkę z cykorii?
Prawie nic nie robię...
Kroję drobno same liście (bez głębia) i mieszam z odrobiną majonezu... W dni
z dużą ilością fantazji coś jeszcze dodaję... co mi wpadnie w ręce... Jakieś
jabłuszko...
Pozdruffka
--
Joanna
http://jduszczynska.republika.pl