Użytkownik "Dejf" <z...@j...cy> napisał w wiadomości
news:d753it$hjt$1@nemesis.news.tpi.pl...
> Witam
> Muszę przynać, że pysznym sosem jest sos jaki serwują do pizzy w Pizzeri
> Da
> Grasso.

Niestety smaku tego sosu nie znam, ale proponuję wykonać:
1-serek śmietankowy homogenizowany lub inny twarożkowy ( bardzo drobno
zmielony)
2- łyżki majonezu (preferuję Winiary). Otrzymuję wówczas mój smaczek;-)
1- łyżka śmietany (18) lub jogurtu naturalnego
2- ząbki czosnku (utrzeć w moździerzu z odrobiną soli)

?-łyżeczki cukru
sól, pieprz, chili lub paprykę ostrą oraz przy dodatku ze śmietaną - sok z
cytryny do smaku.

Można dodać więcej śmietany lub jogurtu, zależy jaką kozystencję sosu
zamierzamy uzyskać.

Do takiej kompozycji spróbowałbym dodać przecier pomidorowy wraz z ketchupem
w celu uzyskania zamierzonego smaku.

Spróbuj poeksperymentować przy najbliższej okazji:-)
smacznego.