slawek w wiadomości news:bhgr30$bs$1@inews.gazeta.pl pisze:

>>>> Np. fruktoza jest ketonem. Masz inne info, to napisz.
>>>>
>>>>
>>> mam info że ciała ketonowe syntetyzuje wątroba i używa do tego 2
>>> cząsteczek kwasów tłuszczowych które przyłącza do Acetylo-CoA , coś
>>> pomyliłem ???
>>
>> Uzywasz zamiennie pojec, ktore zamiennikami nie sa. Ketony to nie to
>> samo, co ciala ketonowe.
>>
>>
> Nic podobnego ;)) powiedz mi wobec tego czym są ciała ketonowe i z
> czego są zrobione ???

Ketony:
związki organiczne, których cząsteczki zawierają grupę karbonylową >C=O
połączoną z dwoma grupami węglowodorowymi. Ciecze lub ciała stałe mniej
reaktywne od aldehydów, nie mają własności redukujących.
http://wiem.onet.pl/wiem/009e36.html

Zwiazki ketonowe (ciala ketonowe):
produkty upośledzonego metabolizmu acetylo-CoA: kwas acetooctowy, aceton,
kwas beta-hydroksymasłowy (3-hydroksymaslan, przyp. moj). Z ustroju są
wydalane z moczem.
http://wiem.onet.pl/wiem/008480.html

Jedynym de facto ketonem wsrod cial ketonowych jest aceton, produkt
spontanicznego rozpadu innego zwiazku ketonowego, acetooctanu. Najbardziej
pozadanym w
organizmie cialem ketonowym jest 3-hydroksymaslan, zwiazek bardziej
stabilny. Ciala ketonowe roznia sie zasadniczo od kwasow tluszczowych
wlasciwosciami biochemicznymi. Sa malymi czasteczkami i dobrze rozpuszczaja
sie w wodzie, nie wykazuja wlasciwosci detergentowych i nie powoduja lizy
erytrocytow, w przeciwienstwie do kw. tluszczowych w duzych stezeniach
(Chaciur, czy to moze byc jeden z powodow tego zmeczenia po duzym posilku u
optymalnych?). Utlenianie cial ketonowych moze zaspokoic do 60%
zapotrzebowania energetycznego mozgu (zwlaszcza przy dlugotrwalym
glodzeniu).
(na podst. "Biochemia i biologia molekularna w zarysie", H. R. Matthews, R.
A. Freedland, R. L. Miesfield, wyd. Proszynski i S-ka 2000)

Ciala ketonowe powstaja oczywiscie z tluszczow, ale tluszczami nie sa. Idac
twoim tokiem rozumowania trzebaby stwierdzic, ze cukry i tluszcze to bialka,
bo mozna przetworzyc jedne w drugie. A ciala ketonowe to cukry, bo powstaly
z tluszczow, ktore wczesniej powstaly z cukrow.

A fruktoza faktycznie jest ketonem (hydroksyketonem): jej czasteczka spelnia
oba warunki z definicji powyzej.