Dorota <m...@w...pl> napisał(a):

> Witam
> Zrobiłam ciasto wg przepisu (niestety nie wiem czyjego, na pewno z tej
> grupy) Ciasto wyszło mi smaczne, ale okrutnie twarde. Czy to może być wina
> że robiłam w piekarniku z termoobiegiem? Wstawiłam do ciepłego piekarnika.
> Jak właściwie nastawić piekarnik do wypieku ciasta?

Optuję za niewłaściwym nastawieniem piekarnika. Moja rodzicielka produkuje
takie "dachówki" włączając termoobieg, bo zawsze musi coś zrobić po swojemu.
Ja piekę bez termoobiegu, piekarnik nastawiony na grzanie "góra - dół".
Czekolada w cieście nie rozpłynie się i nie utwardzi ciasta.

Ania

--
Wysłano z serwisu Usenet w portalu Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl/usenet/