ciachoo wrotki :
>mam prosbe.Potrzebuje przepis na faworki. .

Prosze bardzo:

1 szklanka maki
3* zoltko
lyzka octu lub spirytusu
szczypta soli
cukier puder
smalec do smazenia
papier wchlaniajacy tluszcz.
smietana
Do maki, zoltek, smietany dodajemy ocet i zagniatamy ciasto. Gdy ciasto jest
juz jednolite, wkladamy do lodowki na okolo 30 min. Po wyciagnieciu
rozwalkowujemy na ok. 2 mm. grubosci i tniemy pod skosem ( z jednego paska
wychodza srednio 3 faworki ).Pamietaj , ze w kazdym takim kawalku musi byc
tez naciecie poniewaz, konce przekladasz przez srodek . Rozgrzewamy tluszcz
i wrzucamy faworki , smazymy tak dlugo , az beda rumiane. Po wyciagnieciu
kladziemy na papier , zeby nie byly takie tluste i na talerz. Posypujemy
cukrem pudrem lub waniliowym i mozna jesc .
Dodam tylko od siebie , ze zamiast smalcu biore margaryne "Planta " -
srednio 2 kostki a zamiast octu dodaje sok z cytryny .
Nie musisz sztywno trzymac sie przepisu np. jak ciasto bedzie za kruche
dodaj troszke wiecej smietany !
A tak na marginesie to w Poznaniu mowimy na faworki - chrusciki !
Pozdrawiam :-)))





Dorota & Adamcio____________Poznan
YAMAHA__________________FZR 600
mail Dorota: a...@w...pl
mail Adam: k...@u...com.pl
________POZNAN_ZONE___________