Re: Feta w pomidorach-jak??!!

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!mat.uni.torun.pl!news.man.torun.pl!n
ews.icm.edu.pl!news.onet.pl!newsgate.onet.pl!newsgate.pl
From: b...@d...com.pl (Herbatka)
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Feta w pomidorach-jak??!!
Date: 14 Jun 2001 19:50:37 +0200
Organization: email<>news gateway
Lines: 39
Message-ID: <003e01c0f4fa$1b749380$0200a8c0@BeataMoryl>
References: <9gadbm$o9f$1@news.tpi.pl>
NNTP-Posting-Host: newsgate.test.onet.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: newsgate.onet.pl 992541037 18724 192.168.240.245 (14 Jun 2001 17:50:37 GMT)
X-Complaints-To: a...@o...pl
NNTP-Posting-Date: 14 Jun 2001 17:50:37 GMT
X-Mailer: Microsoft Outlook Express 5.00.2615.200
X-Received: from BeataMoryl (pg79.poznan.sdi.tpnet.pl [213.76.223.79]) by
delta.sote.poznan.pl (8.9.3/8.9.3/Debian 8.9.3-21) with SMTP id TAA31736
for <p...@n...pl>; Thu, 14 Jun 2001 19:48:13 +0200
X-Received: from BeataMoryl (pg79.poznan.sdi.tpnet.pl [213.76.223.79]) by
delta.sote.poznan.pl (8.9.3/8.9.3/Debian 8.9.3-21) with SMTP id TAA31736
for <p...@n...pl>; Thu, 14 Jun 2001 19:48:13 +0200
X-Received: from BeataMoryl (pg79.poznan.sdi.tpnet.pl [213.76.223.79]) by
delta.sote.poznan.pl (8.9.3/8.9.3/Debian 8.9.3-21) with SMTP id TAA31736
for <p...@n...pl>; Thu, 14 Jun 2001 19:48:13 +0200
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:55003
Ukryj nagłówki

----- Original Message -----
From: R.M. <p...@p...onet.pl>
To: <p...@n...pl>
Sent: Thursday, June 14, 2001 3:15 PM
Subject: Feta w pomidorach-jak??!!

> Ma ktoś pomysł, co z tym fantem, sorki, z fetą, zrobić??
> pzdr
> r.
Wynalazlam taki przepis - nie probowalam (nalogowo zbieram przepisy, ale
brakuje mi czasu na testowanie tego wszystkiego ;-). Przepis wyglada
dorzecznie, wiec podaje, moze sie przyda :-)
0,5 kg fety
3 zabki czosnku
1/4 lyzeczki soli morskiej
1/4 lyzeczki swiezo zmielonego pieprzu
3-5 lyzek swiezego oegano (samych listkow)
75 ml oliwy z oliwek ( ok. 1/3 szklanki), najlepiej extra vergine
0,5 lyzeczki mielonej czerwonej papryki
1/4 lyzeczki startej skorki z cytryny
3-4 jedrne ale dojrzale pomidory
Wszystkie skladniki, poza serem i pomidorami dokladnie wymieszaj w misce.
Ser pokroj w duze kawalki i dodaj do marynaty - dobrze wymieszaj, aby oliwa
dokladnie go pokryla. Odstaw na 3-5 godzin.
Rozgrzej piec do temperatury 190 stopni Celsjusza. W zaroodpornym naczyniu
uloz fete, posyp ja pokrojonymi w dosć duza kostke pomidorami (ja bym je
jeszcze przed pokrojeniem sparzyla i zdjela z nich skorke). Calosc zalej
marynata. Zapiekaj 10-15 minut do czasu, az ser zmieknie. Podawaj ze swiezym
chlebkiem. Acha - to sie nazywa feta spiti.
Smacznego
Herbatka

--
Archiwum grupy: http://niusy.onet.pl/pl.rec.kuchnia