On Tue, 2003-12-30 at 13:32, Wladyslaw Los wrote:

> Do kremu frangipane potrzbne są makroniki, takie ciasteczka migdałowe.
> Mam nadzieję, że znajdziesz odpowiedni przepis, jeżeli nie możesz ich
> kupić. Może ktoś inny Ci go podeśle, bo mi się nie chce go wstukiwać.
> Można podobno zrobić ten krem używając tartych migdałów, wtedy ma
> intensywniejszy zapach, ale tu nie mam szczegółowego przepisu i nie
> wiem w jakiej proporcji oraz czy używać gorzkich czy raczej słodkich.
> Musiałabyś sama poeksperymentować.
> Poniższy przepis pochodzi z książki Paula Bocuse.

Wyglada interesujaca i z cala pewnoscia sprobuje - po nowym roku.
Co do makaronikow to widzialam je tylko w Kraju Baskow, zarowno w czesci
hiszpanskiej, jak i francuskiej. Tutaj jest cos, co sie nazywa
makaroniki, ale jest sklejone po 2 sztuki jakas masa. Przepis na
makaroniki jednak mam, wiec moge sama zrobic. Ewentualnie wlasnie z
migdalow mielonych.
Dzieki wielkie, dam znac jak wyszlo.

--
Kot <m...@p...onet.pl>

--
Archiwum grupy: http://niusy.onet.pl/pl.rec.kuchnia