Użytkownik "ikselka" <i...@w...pl> napisał w wiadomości
news:1164312965.211637.199560@j44g2000cwa.googlegrou
ps.com...
Witam. Poczęstowana przez cioteczną siostrę przywiezionym z wojaży
tureckim przysmakiem z fig postanowiłam sama cos takiego spreparować.
Kupiłam kilo suszonych fig w Makro i po rozpakowaniu okazały sie
blade, jakieś takie niskocukrowe i pozbawione mięsistej zawartości -
wewnątrz skórki same włókienka, ziarna i puste przestrzenie między
nimi. Pamiętam dobre figi z dzieciństwa : oprócz całego
wymienionego badziewia miały w środku gęstą kleistą słodką
substancję i na pewno miały ciemniejszy wierzch. Przypuszczam, że
to, co kupiłam, to najgorszy sort - powstały z niedojrzalców
jakichś. Mam owocującą figę i niedojrzałe owoce sa właśnie takie
suche w srodku. Gdzie kupić dobre figi? Lub jakiej marki szukać?
Proszę o rady.

duży wybór fig jest na ul. Panny Muraki, sa na wagę i pakowane do specjalnie
szczelnych pojemników
widziałem kilka rodzajów, chyba zależne jest to od sposobu konserwacji

Zbigniew