"Endriu" <e...@p...onet.pl> wrote:

>Czy jada ktoś z szanownych grupowiczów na wigilię groch z kapustą? Jeśli tak
>to poprosze o przepis.

"20dag grochu namoczyć na noc w letniej wodzie. Następnego dnia
ugotować w tej samej wodzie. 50dag kapusty kiszonej
poszatkowac i zalać wodą, włożyc ziele angielskie, liście laurowe i
gotować w odkrytym naczyniu przez 30 minut. Dodać (stopiony boczek)
przesmażoną cebulke, przykryć i dusić przykryte przez 20minut.
Groch przetrzeć na puree przez sito, wymieszać z kapustą i
doprawić cząbrem." (napisali mi tu, że to stara potrawa pochodząca
z okolic Warszawy). I piekielnie ciężkostrawna....

"Polubić kapustę" Alina Stradecka