Monika Zarczuk wrote:

Ja robie groszek ptysiowy z takich proporcji:

100 g masla
250 ml wody
250 ml maki
4 jaja

To jest ilosc na ptysie, gdybym robila sam groszek, to z polowy.
Wode i maslo doprowadzic do wrzenia, wsypac cala make na raz, mieszac
lyzka drewniana, zdjac z ognia, dodawac po jednym jajku, mieszajac
mocno. W koncu sie polaczy w mase, wyciskac przez szpryce lub z
worteczka plastikowego, lub klasc mokra lyzeczka male kulki na
posmarowanej blasze.
Magdalena Bassett