Przepraszam najmocniej, komputer zwariował!:)

Podaje jeszcze raz przepis na te gruszki:

GRUSZKI PIĘKNA HELENA
Składniki:
- 4 gruszki, dojrzałe, ale niezbyt miękkie
- 500 ml syropu waniliowego (skład):
500 ml wody
300 g cukru
1 torebka cukru waniliowego
- 250 g sosu czekoladowego (skład):
100 g czekolady
100 ml mleka
1 łyżka smietany
2 łyżki cukru
1 łyżka masła
50 g zmielonych orzechów włoskich
- 300 g lodów waniliowych

Gruszki obrać, zostawiając tylko 1 cm pasa skórki przylegający do
ogonka i sam ogonek. Usunąć gniazda nasienne.
W płaskim rondelku zagotować syrop waniliowy, tj. wsypać do garnka
cukier, zalać wodą i dodać wanilię. Mieszać od czasu do czasu. Po
zagotowaniu zmniejszyć ogień i gotować jeszcze na małym ogniu przez 10
minut. Wsadzić do syropu gruszki tak, by nie stykały się ze sobą i
gotować na małym ogniu przez 20 minut. Następnie zdjąć z ognia,
ostudzić w syropie, odsączyć i schłodzić.
Do pucharków nałożyć lody waniliowe i umieścić gruszki. Polać gorącym
sosem czekoladowym.
Czekoladę trzeba rozpuścić w garnku wraz z masłem. Wymieszać, dodać
cukier, mleko, śmietanę i orzechy. Cały czas mieszając doprowadzić
prawie do wrzenia. Zdjąć z ognia i polać gruszki.


--
Pozdrawiam serdecznie,
Kasia