Użytkownik <a...@p...onet.pl> w wiadomości do grup dyskusyjnych
napisał:0...@n...onet.pl...
> bardzo prosze-pomozcie!nigdy nie gotowalam,a tu-obcy kraj i troche sie
cni...
> 1.placki ziemniaczane-jak zrobic?
> 2.taka salatka jak u cioci na imieninach-groszek,jajka i co jeszcze?czym
> zastapic kiszonego ogorka?
>

placki: zetrzec na tarce o drobnych oczkach albo przepuścić przez specjalną
nakładkę na maszynkę do mięsa, jeśli trzeba trochę odlac wody, ale lepiej,
jeśli trze się niezbyt wodniste ziemniaki, wymieszać z jajkiem albo dwoma i
taką iloscią mąki, zeby się dawało smażyć porcje ciasta i odwracać bez
rozwalania na drugą stronę.
Oczywiście doprawić solą i pieprzem, a można i start ą cebulką. Pychota,
jeść same albo z cukrem albo z keczupem albo z sosem albo a gulaszem albo z
surówkami albo gulaszem i suówkami.

Sałatka:
jajka
jabłko
marchew ugotowana w kostkę
groszek (albo fasolka z puszki dowolna)
może być kukurydza
ogórki kiszone (można zastąpić kiełkami sojowymi albo marynowanymi
pieczarkami albo ogórkiem konserwowym)
może być kawałek pora pokrojonego w bardzo cieniutkie paseczki dla ostrości

majonez
ciut musztardy
sól, pieprz, ew. ostra papryka

można dowolnie modyfikować.

tu masz iwęcej sałatek i surówek, bo ja jestem ich maniaczką:
http://www.gotowanie.wkl.pl/grp_przep.php?grp_prz=5

Wkn