Data: 2000-04-17 00:05:53
Temat: Re: Indyk ?
Od: "Slavek S." <s...@h...com>
Pokaż wszystkie nagłówki
Konrad Brywczyński wrote:
> Worek teflonowy? To coś jak piekarnik foliowy? Możesz
> coś bliżej, bo b. lubię pieczenie i ptaszki z pieca.
>
> --
Nie znam "piekarnika foliowego", natomiast pieczenie drobiu i miesa w
worku teflonowym jet w Kanadzie dosc popularne i torby kupuje sie w
kazdym supermarket'ie
szczegolnie w okresie Thanksgiving Day. Zaleta pieczenia w torbie jest
to ze mieso nie wysycha i jest soczyste. Wlasnie na wczorajsze party
pieklem indora i byl super.
Indyka posypalem Vegeta, na piersi pod skore wlozylem troche masla i po
galazce tymianku, wrzucilem do srodka dobre 0.5kg pieczarek i malutkiej
marzchewki i zaszylem indyka. Potem w wor teflonowy, indora i 1 kg
malenkich mlodych ziemniaczkow i do piekarnika konwekcyjno mikrofalowego
na 1 godz i 45 min.
pozdrawiam,
Slav
|