Merci beaucoup pour toutes les recettes, j'ai tout imprimé!
Je vais tester le gâteau avant de le faire pour ma grand-mčre, pour ętre
sure de ne pas le râter.
Dzin Kuie (merci!) (excusez l'orthographe!!)
Bonne soirée,

Sabine

Ewa, siostra Ani <n...@y...com> a écrit dans le message :
3...@n...noos.fr...
> On Mon, 06 May 2002 12:56:25 GMT, n...@y...com (Ewa, siostra Ani)
> wrote:
> Et encore, voici la traduction da la page
> http://www.kuchnia.3miasto.pl/3060.htm
> Le texte est de notre fameuse co-lističre, Magdalena Bassett :
>
> "Une bonne kruszonka est composée, ŕ part égale (en volume), du sucre,
> du beurre et de la farine. Par ex.n 2 cŕs de farine, 2 cčs du beurre,
> 2 cŕs du sucre.
> Le beurre doit froid, le hacher avec un couteau, ajouter le sucre et
> la farine, le travailler rapidement de bout des doigts, afin de
> chauffer la pęte le moins possible. Mettre au frigidaire. On met
> kruszonka sur la gâteau (ici : placek) 10-15 min. avent la cuisson.
> (Ensuite Magdalena recommende de passer ŕ l'oeuf le placek, mais toit,
> tu ne peux pas le faire, parce que tu n'a pas le gâteau, mais les
> pommes...). Cuire dans un four chaud, sinon kruszonka va fondre avean
> de cuire (elle contien beaucoup de corps gras)
>
> Voilŕ, voilu...en espčrent que ça helpe :-))
> Ewcia