agatka wrote:

>> Podajcie mi jakiś superowy sposób na gotowania jajka ( czas ... ) . Jajko
> ma
>> mieć ścięte białko , a żółtko miękkie.
>
> Ja wrzucam je do zimnej wody i stoje przy nich;) i jak woda zacznie
> wrzec,
> z zegarkiem w reku odliczam ok. 2- 2.5 minuty. I gotowe

ja jajek do wody nie wrzucam, bo się jajecznica robi. A robię tak:
do garnka trochę wody (tak na cm). Do tego jajka. Gotuję 4 minuty (jajka
lodówkowe).

Jest jeszcze inna możliwość: gotowanie jajek w temperaturze 44°C
(dokładnie). Białko ścina się w okolicach 42°C a żółtko 46°C. Powinno wyjść
(nie próbowałem z braku sprzętu ;-))

Waldek