Data: 2001-08-31 12:29:21
Temat: Re: Jak przyrzadzic krewetki koktajlowe
Od: "Irek Zablocki" <i...@w...de>
Pokaż wszystkie nagłówki
"Piotrek_G_K" <r...@r...pl> schrieb im Newsbeitrag
news:9mls67$gej$1@korweta.task.gda.pl...
> Jak sie przyrzadza krewetki koktajkowe, ktore kupujemy w supermarketach (w
> opakowaniach)? Prosze o odpowiedz.
>
> Pozdrawiam.
> Piotrek.
>
Zrob krewetki po huzarsku tyle ze przepis mowi o krewtkach z puszki.
200 g krewetek z puszki
sok z jednej cytryny
2 slodkie soczyste gruszki
125 g majonezu
125 g smietany
lyzka winiaku
lyzka swiezego drobno posiekanego koperku
4 plastry cytryny do przybrania
Krewetki odsacz z cieczy. na bok odloz 8 sztuk do przybrania. Reszte przeloz do
miski, skrop odrobina soku z cytryny, zamieszaj i odstaw na 5 min. Gruszki
obierz, usun gniazda nasienne i pokroj w drobna kostke. Wymieszaj z krewetkami.
Majonez wymieszaj ze smietana. (niektorzy dodaja odrobine cukru), dodajac pod
koniec mieszania winiak i sok z cytryny. Krewetki polacz z sosem i podziel na
cztery czesci. (efektownie wyglada to w czterech pucharkach). Posyp koperkiem,
nadkroj cytryne w promieniu i wykrec
w rozne strony do srodka wkladajac odlozone krewetki.
Uwagi: wole uzywac niedojrzalych gruszek, czuje sie wowczas cos na zebie.
: uzyj jesli masz greckiego aromatycznego winiaku Metaxa, Helios
udanej kolacji i upojnej nocy,
Irek
|