Data: 2004-08-08 22:27:58
Temat: Re: Jak to niegdyś gotowano
Od: Marcin E. Hamerla <X...@X...Xonet.Xpl.remove_X>
Pokaż wszystkie nagłówki
Sowa napisal(a):
>To jest mit, że kiedyś się jadło głównie mięso - mięso to był drogi luksus
Duzo miesa jedli oczywiscie lowcy paleolityczni. Po opanowaniu
rolnictwa spadlo spozycie miesa czemu towarzyszyl spadek wzrostu i
zwiekszenie ilosci chorob.
>dla najbogatszych, reszta jadała go sporadycznie - a że piśmiennictwo
>obejmuje głównie ów margines społeczeństwa to nie dziwne - co tu opisywać u
>biedniejszych - że jedli kaszę, cienkie zupki, grzyby, czasem rybę, mleko i
>jaja jak byli na tyle bogaci, żeby wyzywić kury i krowy?
Dodam tylko do tego, ze wystarczy porownac srednia wzrostu pospolstwa
i klas posiadajacych. P{ospolstwo bylo znacznie nizsze. Przyczy tego
upatruje sie wlasnie w znacznie nizszym spozyciu miesa.
--
Pozdrowienia, Marcin E. Hamerla
"Płoń, płoń, płoń parlamencie, spali Cię ogień na historii zakręcie."
|