Użytkownik "Koko-sanka" <K...@C...prv.pl.USUN_TO> napisał w
wiadomości news:14gvl754lqfjp.1576xh723a8ht$.dlg@40tude.net...
> jarek napisał/a:
>
> > mamałyga
>
> TO jest mamałyga??? a ja nie wiem czemu myślałam że mamałyga jest
słodka...
Tak przynajmniej u nas w Poznańskim to nazywano. Mamałyga jest po prawdzie z
mąki czy kaszy kukurydzianej, a nie kaszki manny. A może być i na słodko - u
nas polewało się sokiem. Ale może być z np bryndzą - ta już na pewno nie
jest słodka.
To danie rumuńskie. ukraińskie, no w Polsce galicyjskie.
JM