wolim wrote:
> Zamiast dużej ilości mięsa wystarczą 2 skrzydełka, porcja rosołowa lub 30
> dkg kości od schabu.

Tez robie ze skrzydelek. Ale tutaj na tej grupie kiedys przeczytalem, ze
wazny jest tez sposob gotowania. Ze jest lepsze dac skrzydelka do zimnej
wody i te powoli zagotowac i tez gotowac na malym plomienu, natomiast
nie wskazane jest zagotowac szybko wode i dopiero do gotujacej wody
wrzucic mieso. Raz nawet zrobilem eksperyment i naprawde zupa
przyrzadzona pierwsza metoda byla smaczniejsza (o ile nie chodzilo o
efekt placebo).

Moze inni sie wypowiedza, kiedy nalezy dodawac ktore warzywa (czy do
zimnej wody, czy dopiero krotko przed koncem gotowania).

Ludek