Sulina napisał(a):
> Mam problem, otóż upiekłam biszkopt według przepisu mamy:
> szkanka monki, szkanka cukru, 6 jajek łużka wody, łyżka octu, łyżka proszku
> do pieczenia. W 175 stopniach.
> Trzymałam sie ściśle przepisu jednak 10 min przed wyjęciem biszkoptu, ciasto
> opadło. Zrobiło się płaskie. Jak mam upiec biszkopt by nie upadł?
>
>
> Karolina :) prosze o szybką interwencje
>

Spróbuj upiec biszkopt wg przepisu Magdaleny Basset, poszukaj go w
archiwum tej grupy. Mi zawsze wychodzi idealnie, mimo że wcześniej też
miałam problemy z biszkoptami.
Aha, użyj też mąki, jest znacznie lepsza od 'monki' ;-).

Pozdrawiam
Ewa