mlk wrote:
>>A placki pieką się dosłownie po minutce z każdej strony.
>>A patelnia na której się pieką placki, nie może być teflonowa.
>>No i to chyba wszystko.
>>Smacznego! :)
>>
>>--
>>Pozdrawiam,
>>Kasia Szymczak
>
>
> a dlaczego nie teflonowa?

bo trzeba ją rozgrzać do wyższej temperatury niż graniczna teflonu
(niezdrowo wtedy).
W oryginalnych przepisach jest smalec, nie masło, ale z masłem też
pewnie dobre jest.

Waldek