Data: 2008-01-25 03:24:34
Temat: Re: Jak zrobić ciasto francuskie?
Od: l...@w...pdi.net (Dariusz K. Ladziak)
Pokaż wszystkie nagłówki
On Thu, 24 Jan 2008 08:05:45 +0100, "Panslavista" <p...@w...pl>
wrote:
ej będzie kupić gotowe ciasto mrożone.
>
>Albo zimna mąka i zimne masło - wałkować placek, nałożyć cienką warstwę
>zimnego masła na połowie, przykryć je drugą połową, przewałkować szybko i
>powtórzyć nakładanie masła. Od czasu do czasu schłodzić, jak najmniej
>dotykać rękoma - aby sie nie ogrzewało. Jak osiągniesz 500 warstw będzie
>dobre.
Te 500 warstw strasznie brzmi - ale to tylko 9 zlozen w sumie...
--
Darek
|