Re: Jak zrobić kurczaka pieczonego?

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.gazeta.pl!newsfeed.pionier.net.pl!news.nask.pl!new
s.nask.org.pl!newsfeed.tpinternet.pl!nemesis.news.tpi.pl!atlantis.news.tpi.pl!n
ews.tpi.pl!not-for-mail
From: "Panslavista" <p...@w...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Jak zrobić kurczaka pieczonego?
Date: Thu, 3 Aug 2006 09:55:31 +0200
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl/
Lines: 18
Message-ID: <easaac$spq$1@nemesis.news.tpi.pl>
References: <eas9ib$vjq$1@news.onet.pl>
NNTP-Posting-Host: abbp138.neoplus.adsl.tpnet.pl
X-Trace: nemesis.news.tpi.pl 1154591887 29498 83.6.205.138 (3 Aug 2006 07:58:07 GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: Thu, 3 Aug 2006 07:58:07 +0000 (UTC)
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2900.2869
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2900.2869
X-RFC2646: Format=Flowed; Original
X-Antivirus: avast! (VPS 0631-2, 2006-08-02), Outbound message
X-Antivirus-Status: Clean
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:274657
Ukryj nagłówki

"Anna Styś" <a...@p...onet.pl> wrote in message
news:eas9ib$vjq$1@news.onet.pl...
> Witam.
>
> Jak zrobić kurczaka pieczonego, żeby nie był twardy?
>
> Ania

W brytfannie z pokrywą - pokrywa ma występy z których woda skapuje
ponownie do garnka. Trzeba przyrumienić na oleju i przykryć pokrywą. Wstawić
do piekarnika. Od czasu do czasu polewać śmietaną i olejem z dna brytfanny
później przykryć nalewając pół szklanki wody.
Drugi sposób smażenie w głębokim oleju - mieć głęboką patelnię (lub
rondel) i nalać ze cztery centymetry oleju (na części kurczaka wystarczy) -
smażyć w takim oleju obracając od czasu do czasu.