Data: 2003-01-04 08:22:04
Temat: Re: Jak zrobic lasagne?
Od: "mamast" <m...@p...ckp.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Użytkownik "Pisces" <p...@g...pl> napisał w wiadomości
news:av54ta$lil$1@news.gazeta.pl...
> Witam !
>
> Bardzo prosze o klasyczny przepis na to danie - w necie znalazlam
same
> udziwnione. Prosze tez o ewentualne rady, poniewaz bedzie to moj debiut.
> Pozdrawiam ;)
>
> Monika
Witam!
Ja mam swój prościutki, ale sprawdzony przepisik!
Potrzebujesz:
ok. 50 dkg mięsa mielonego
1 cebulę
puszkę pomidorów
bazylię i sól
mleko
masło
mozzarellę
gotowe płaty lasagne
Podsmażasz cebulkę, dodajesz mięso i posiekane pomidory oraz przyprawy.
Następnie robisz sos beszamelowy: Rozpuszczasz kilka łyżek masła, dodajesz
zimne mleko i trochę soli i gotujesz, aż masa uzyska konsystencję śmietany.
Na każdy płat lasagne dajesz mięso i polewasz beszamelem! Na samą górę daję
oczywiście mozzarellę! No i do piekarnika na ok. 40- 50 minut!To wszystko!
Smacznego!
Magda
|