A ja robie lukier zupelnie inny - czyli bialko ucieram z cukrem pudrem
tak aby bylo mocno geste, dodaje na 1 bialo 1 lyzke stopionego
masla aby nie pekalo i do tego gestego potem wg. zyczenia:
kakao rozrobione z troszke wody i cukrem i zagotowane-koniecznie!
sok z cytrymy
szafran i troszke wody i jest piekne zolte
sok z buraczka i jest piekne rozowe
rum - ale dobry, Bacardi albo kpt morgan - lepszy
Zawsze tym lukruje pierniczki i jest super
pozdrawiam
Barbara
makaron wrote:

> Dnia 03-12-22 21:59, Użytkownik KAsia napisał:
> > ...no wlasnie jak? Mam zamiar polac nim jutro pierniczki ale chcialabym aby
> > ten lukier byl kwaskowaty czyli pewnie z cytryna ale ile tej cytryny ile
> > wody no i ile cukru?Poradzcie KAsia
>
> cukier puder, troszke wody goracej i cytryny. proporcje trzeba ustalic
> eksperymentalnie, jak bedzie zbyt rzadki, to dosyp cukru, albo czekaj,
> az woda odparuje.
>
> makaron znad pierniczkow