Re: Jaka szarlotka (przepis potrzebny) HELP

Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!mat.uni.torun.pl!news.man.torun.pl!n
ews.man.poznan.pl!newsfeed.tpinternet.pl!news.tpi.pl!not-for-mail
From: "Mariola" <j...@w...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Jaka szarlotka (przepis potrzebny) HELP
Date: Mon, 23 Sep 2002 19:36:31 +0200
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl/
Lines: 28
Message-ID: <amnjdl$hhg$1@news.tpi.pl>
References: <amnd2f$ati$1@sunsite.icm.edu.pl> <amne3q$k9b$1@news.onet.pl>
<amnepg$khn$1@sunsite.icm.edu.pl>
NNTP-Posting-Host: pg142.zgora.sdi.tpnet.pl
X-Trace: news.tpi.pl 1032802550 17968 217.97.38.142 (23 Sep 2002 17:35:50 GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: Mon, 23 Sep 2002 17:35:50 +0000 (UTC)
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2600.0000
X-MSMail-Priority: Normal
X-Priority: 3
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2600.0000
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:125219
Ukryj nagłówki

KRUSZANIEC
- 1 kostka margaryny
- 4 żółtka duże lub 5 małych
- ? kg mąki (3 szklanki)
- 3 łyżki cukru
- 4 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 szklanka cukru do piany ubitej z białek
- z owoców najlepsze są : agrest lub czarna porzeczka
UWAGA: gdy robimy ciasto z jabłkami, wtedy należy
dodać 2 łyżki oliwy
1.Posiekać margarynę
2.Dodać żółtka, mąkę i cukier oraz proszek do
pieczenia
3.Razem wszystko zagnieść
4.Podzielić na 3 części (do jednej dodać kakao)
5.Dobrze schłodzone ciasto powinno się dobrze
tarkować
6.Położyć na blachę :
- najpierw ciasto białe
- potem kakaowe
- owoce (jabłka, porzeczki, agrest,aronia, rabarbar itd.)
- piana ubita z białek z cukrem (ubić na sztywno pianę, potem dalej ubijając
wsypywać stopniowo cukier)
- na końcu starkowane ciasto białe
Piec 45 minut w temperaturze 180 *C
To mój ulubiony przepis.Mam też inne. Pozdrawiam ...........Mariola