Data: 2012-11-19 20:39:23
Temat: Re: Jakie przyprawy dajecie do zup?
Od: Ikselka <i...@g...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Dnia Mon, 19 Nov 2012 17:43:31 +0100, cef napisał(a):
> tomjas wrote:
>
>>>> Dawniej dawałem jeszcze kostki rosołowe - teraz
>>>> zastępuję je wspomnianym wcześniej lubczykiem.
>>>
>>> O tak, lubczyku ci u mnie dostatek, uwielbiam lubczyk - świetny też
>>> do krupniku :-)
>>
>> Heh - ja wczoraj robiłem sos pieczarkowy do kopytek i też dałem do
>> neigo odrobinę :)
>
> Niektórzy odkrywają, a mnie ta przyprawa kojarzy
> się z wszechobecną (kiedyś) w stołówkach, restauracjach, barach
> maggi, której czasami trzeba było dodać, żeby móc zjeść ;-)
Dawno dawno temu to własnie lubczyk nazywany był "maggi". W czasach
socjalistycznych nazwano tak ordynarny hydrolizat z kopyt wołowych...
Jednak kojarzenie ze sobą tych dwóch aromatów to daleko posunięta
rozbieżność - na korzyść lubczyku 333-)
> W domu ostała się praktycznie tylko do krupniku.
Dzisiejszej tzw przyprawy do zup używam sporadycznie, tylko i wyłącznie dla
gości, którzy jej zażądają - jedną butelkę mam w lodówce od 5 lat i nawet w
połowie nie żużyta.
--
XL Wartością jest autentyczność wnętrza - warto być nawet chamem, ale
takim, żeby każdy szukał twego towarzystwa.
(by XL)
|