Hania napisał(a):
> Marsjasz <d...@w...pl> napisał(a):
>
>>> Mam drugą wnusię!
>
>
> gratuluję i życzę, by zdrowa/mądra/piękna rosła!
>
>>> W pełni Polka, choć urodzona w Londynie.
>
> to i jej lepiej w życiu będzie :)
>
>> Mars (gruszki w karmelu chyba ze 40 sloikow pycha)
>
> w karmelu do słoików? Jak robisz?
>
> hania
>
juz podaje przepis a syrop prawie jak karmel...
znalazlem go gdzies w necie i po raz pierwszy wyprobowalem...
sa pyszne i maja piekny czerwony kolor...
skladniki:
gruszki okolo 5-10 kg
woda jakies 2 litry
cukier tyle 3-4 kg
cytryny kilka sztuk
gozdziki, cynamon...

wode wlac do garnka i rozpuscic w niej cukier az do momentu kiedy woda
go wiecej nie przyjmie...
gotowac troszke zredukowac az zrobi sie taki gesty syrop...
cytryny pociac na plasterki wrzucic do syropu...
dodac troszke cynamonu i gozdzikow...
dokladnie wyszumowac...
gruszki pociac na cwiartki albo polowki oczywiscie obrac i wydrazyc
srodki...
smazyc w tym syropie az zrobia sie czerwone...
do sloikow ale bez cytryn i zalac gestym syropem...
pozdrawiam
Mars