Joanna wrote:
>
> Witam!
>
> Mam kilka przepisów gdzie podane jest pudełko "Jiffy Corn Muffin Mix". Czy
> ktoś z USA mógłby napisać co to jest (z tego co znalazłam to chyba mieszanka
> mąki kukurydzianej i pszennej) i w jakich proporcjach jest zmieszane?


Jest to mieszanka do robienia natychmiastowego chleba lub muffins
kukurydzianych. Radze zmienic przepis, poszukac takiego, ktory nie
wymaga dodatkiw typu "wielka chemia", ktorym ten Jiffy Mix jest. Jesli
chodzi o proporcje skladnikow, to jestem pewna, ze jest to scisle
chroniona tajemnica tej firmy. Jak chcesz, gdy bede w sklepie nastepnym
razem moge spisac skladniki.

Tu link do strony tej firmy:
http://www.jiffymix.com/product.html

MB