Dzięki za przepis , na pewno wypróbuję. Moje "kamyki" były chyba "
załatwione" ( tak się kiedyś mówiło gdy nie można było kupić tego w sklepie)
hurtowo( w dużych szarych kartonach) , to było co najmniej 17 lat temu, ale
do dziś je pamiętam, a czy smak, to nie wiem ;-)
Pozdrowionka :-))))))
Busia

Użytkownik <s...@p...onet.pl> napisał w wiadomości
news:6a6a.00000713.3daabe25@newsgate.onet.pl...
> " Trufle czekoladowo - migdałowe "
>
> Składniki:
> 4 łyżki masła
> 4 łyżki bardzo miałkiego cukru
> 2 żółtka
> 100ml śmietanki
> 2 łyżki cukru pudru
> 300g startej, ciemnej czekolady
> 50g zmielonych migdałów
> 4 łyżki naturalnego kakao
>
> Masło utrzeć z drobnym cukrem na gładką masę, po kolei dodawać żółtka,
nadal
> ucierając. Zagotować śmietankę z cukrem pudrem, aż cukier się rozpuści.
Przelać
> gorącą śmietankę do masy maślano-jajecznej, wsypać czekoladę i migdały,
> wymieszać. Do lodówki odstawić na miń. 2 godziny. Łyżką formować kulki i
> obtaczać je w kakao / ew. cukrze gruboziarnistym /. Powinny przebywać w
lodówce.
> A do śmietanki można dodac trochę likieru.
>
> pozdrawiam,
> KamilaK/stonsik, czyli.. kamyczek ;o))
>
>
> --
> Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl