Re: Kapuśniak

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!news2.icm.edu.pl!opal.futuro.pl!newsfeed.gazeta.pl!news
.onet.pl!newsgate.onet.pl!niusy.onet.pl
From: "batory" <b...@p...onet.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Kapuśniak
Date: 25 Feb 2004 15:07:34 +0100
Organization: Onet.pl SA
Lines: 18
Message-ID: <7...@n...onet.pl>
References: <c1i06k$rti$1@inews.gazeta.pl>
NNTP-Posting-Host: newsgate.onet.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: newsgate.test.onet.pl 1077718054 12858 213.180.130.18 (25 Feb 2004 14:07:34
GMT)
X-Complaints-To: a...@o...pl
NNTP-Posting-Date: 25 Feb 2004 14:07:34 GMT
Content-Disposition: inline
X-Mailer: http://niusy.onet.pl
X-Forwarded-For: 10.71.4.163, 212.76.33.65, 192.168.243.42
X-User-Agent: Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows 98; Hotbar 4.3.5.0)
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:193172
Ukryj nagłówki

>
> ====
> Ogólnie, to wędzonka w zupie nie powinna dominować, a jedynie dać smak.
> Zawsze traktuję je z ostrożnością, jako dodatek. Podstawą jest surowe mięso.
>
> waldek
> ====
>
>
Być może taki jest kanon w kuchni polskiej, ale ja bardzo lubię eksperymentować
kulinarnie. Czasem efekty moich eksperymentów nadają się tylko na kompost (i
tam lądują), ale w miare nabierania doświadczenia coraz czesciej zdarzają się
eksperymenty udane. Do tych ostatnich zaliczam kapuśniak na wędzonych
żeberkach.
Pozdrawiam - Agnieszka

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl