Dnia Fri, 2 Nov 2007 14:32:53 +0100, Panslavista napisał(a):


>>>> a ja mam pytanie odnośnie cebuli: czy nie powoduje szybszego psucia
>>>> zakiszonej potrawy? w moich stronach panuje pogląd, ze dodanie surowej
>>>> cebuli przyspieszy psucie..
>>>
>>> nie.
>>
>> dzięki:-)
>
> Przeciez kiśnie razem z grzybami, na dodatek też ją (cebulę) blanszujesz.

No niby tak, ale napisałem tylko o tym, co się u nas we wsi mówiło..