Fri, 31 Jan 2003 13:13:19 +0100, "gdaMa" <g...@w...pl> napisal/a:

>Znalazłam następujace opisy (po angielsku):
>http://www.svensson.com/norge/sur1.htm
>http://www.bahnhof.se/%7Echimbis/tocb/recipes/fish/
f22.htm
>
>strona główna: http://www.surstromming.se/ - mają przepis natomiast ja
>nie mam dziś czasu na tłumaczenie:-(. Jeżeli nikt nie poda innego
>przepisu przez weekend (jest tu paru polako-svenssonów:-)) to postaram
>się go przetłumaczyć.

Ależ ależ.
Surstromming to wcale nie są śledzie kiszone. One są zepsute inaczej.
Powiedziałabym, że zgniłe. Mam wielką puszkę w lodówce, ale czekam na
stosowną okazję... (jedna już była, wspominałam na grupie).

hmmm