Data: 2002-11-11 11:02:33
Temat: Re: Knedliczki [P]
Od: "Tenpa Dhargye" <T...@p...onet.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Użytkownik "Przyklejka" <p...@w...pl> napisał w
wiadomości news:aq0jkj$4dc$1@news2.tpi.pl...
>
> http://strony.wp.pl/wp/patrynko/ [mały album Patryka]
> Użytkownik "Remek" <c...@c...tam.pl> napisał w
wiadomości
> news:aq0g98$pq6$4@news2.tpi.pl...
> > (prosze sie nie smiac ;) przepisu na prawdziwe czeskie
knedliczki. Czy
> coś takiego znalazłam
i jeszcze ja:
KNEDLE Z SEREM
C.K. kuchnia Roberta M.
75 dag białego sera
15 dag masła
12 dag tartej bułki
8 dag grysiku
4 jajka
sól
cukier lub śmietana
Ser przecieramy przez sito, władamy do miski. Wbijamy jajka,
odrobinę solimy, wsypujemy grysik i tartą bułkę, dobrze
mieszamy. Odstawiamy na kilkanaście minut. Następnie rękami
zmoczonymi w wodzie formujemy knedle wielkości mandarynki
Gotujemy je w lekko osolonej wodzie, do-póki nie wypłyną.
Ugotowane polewamy masłem z tartą bułką. Wedle upodobania
posypujemy cukrem lub polewamy śmietaną.
Pozdrawiam
--
Rafał
GG #95230
===================
Nie jemy po to, aby żyć.
Żyjemy po to, aby jeść.
===================
|