Witam!
Tak jak i z czarnych porzeczek, mozna je robic z innych owocow. Zmieniaja
sie tylko proporcje cukru lub wody.Mysle, ze chodzi o kompot na zime,

25 dag cukru
0,35 litra wody
1kg porzeczek czarnych

Owoce umyc, obrac z gron, nalozyc do sloikow, lekko ucisnac, nie gniesc!
Zalac goraca zalewa.
Sloiki o pojemnosci 0,5 litra pasteryzujemy 18-20 minut, wieksze - o 5 minut
dluzej.

Kompot nie na zime:
Woda w garnku poslodzona, wrzucasz obrane z gron porzeczki, zagotujesz i
kompot jak malowany.

Alla