"Jarosław Sokołowski" <j...@l...waw.pl> wrote in message
news:slrnnl8ac7.e3m.jaros@falcon.lasek.waw.pl...
> Pan Pszemol napisał:
>
>> Widzę że nie wygooglałaś - mleko UHT w Stanach jest niepopularne.
>> Przyznaję, że nie widziałem w Stanach jak tam długo żyję...
>> Napewno jest gdzieś UHT jak dobrze poszukasz, ale musisz poszukać.
>> Natomiast takie nie obrabiane termicznie jest w butelkach
>> 3,8l (1galon) trzymane schładzone w każdym sklepie...
>
> A w innych opakowaniach nie mają?! Mleko, zwłaszcza z nieprzedłużoną
> trwałością, to ja bym może kupił, ale w butelce półkwarcianej. Galon
> mleka jest mi całkiem na nic. To samo z domowym zwierzem mlekodajnym.
> Gdyby jakaś dżersejka wielkości bożej krówki, to może...

Bożych krówek w USA mało... Tutaj wszystko ma rozmiar XL ;-)

Np. googlając mleko UHT wpadł mi w rękę komentarz, że w USA
przemysł mleczarski korzysta w >80% z mleka dostarczanego
przez MAŁE, rodzinne gospodarstwa rolne o średnim pogłowiu
117 krów mlecznych :-))) 117 krów to dla nich małe "rodzinne"
gospodarstwo :-)

Co do mleka to sztampą jest 1 galon i 1/2 galona w plastikowych
butelkach z miękkiego polietylenu.

Każda butelka ma pieczątkę z datą przydatności do użycia,
zerknąłem na tą butelkę którą mam w lodówce: June 9,
więc domyślam się że takie mleko ma trwałość około tygonia.
Jakoś więc musi być pewnie termicznie przetworzone, ale nie jest UHT.

Są też firmy sprzedające mleko w 1/2 galonowych butelkach szklanych.
Np. Oberweis: http://www.oberweis.com/web/milk.asp Bardzo smaczne.
Myślę że może być porównywalne z mlekiem od Pani Baby Mleczarki.

Jak chcesz coś mniejszego, np. pół mleka i pół śmietanki (half 'n half)
do kawy to masz małe opakowania kartonowe, znane w Europie:
https://en.wikipedia.org/wiki/Half_and_half#Dairy_pr
oduct
https://karenpaynetableforone.files.wordpress.com/20
14/01/halfandhalf.jpg
https://nutrisavvysblog.files.wordpress.com/2012/01/
halfnhalforcoconut.jpg