> Kto widzial u siebie w sklepie taki rarytas ?

Ja też nie widziałam, ale myślę, ze można sobie małym kosztem zrobic takie
morożone kostki. Magda Bassett kiedyś podawała jak zrobić takie kostki
drobiowe - j je robię i są rewelacyjne.
Zwyczajnie gotujesz mięso (albo w tym wypadku rybę) z warzywami. Po
ugotowaniu odcedzasz i płyn odparowujesz tak długo aż uzyskasz 1/3
pierwotnej ilości. Wlewasz to do woreczków do lodu albo innych foremek i
zamrażasz. Takie kostki mozesz potem używać zamiast kostek gotowych suchych.

Pozdrawiam
Barbara i Marysia