Użytkownik "Beata Mateuszczyk" <b...@p...onet.pl> napisał w
wiadomości news:3F86573C.7040301@poczta.onet.pl...
>
>
> Michał Gwiazdowski wrote:
> > Użytkownik "Marcin E. Hamerla" <X...@X...Xonet.Xpl.remove_X>
napisał
> > w wiadomości news:56kbovsam1f1b8fn4j59b40ijvrk95vqal@4ax.com...
>> Uczulenie powoduje białko występujace w mleku krowim.
> Ostatnio czytałam artykuł, w którym pani doktor (niestety nie pamiętam
> nazwiska) dowodziła, że dzieci uczulone na białko mleka krowiego nie
> powinny pić mleka koziego, bo może wystąpić krzyżowa reakcja alergiczna.
> Nie mam odpowiedniej wiedzy by ocenić na ile jest to słuszne podejście.
> Zastanwiam się tylko co te dzieci mają jeść zamiast mleka.
> Pozdrawiam



Moje dziecko nie ma skazy białkowej, ale złe przyswajanie białka krowiego i
to nie tylko w mleku, ale i w mięsie i wyrobach z mleka krowiego. Jest na
diecie tylko z produktami kozimi i jada mięso królicze, indycze i
jagnięcine.
Być może będziemy musieli wykluczyć gluten, ale to już inna historia.
Sumując syn nie ma skazy tylko coś w rodzaju nietolerancji (złe
wchłanianie).
Uwielbiał kiedyś jogurty, ale teraz krowich nie wolno mu, masło zastąpiliśmy
roślinnym, sery są w sprzedaży, ale jogurtów nie widzieliśmy nigdzie, więc
pomyślałam że mogła bym sama zrobić, znalazłam sporo wiedzy na temat wyrobu
z mleka krowiego, ale one są oparte na bazie zwykłego jogurtu, a ja takiego
zastosować nie mogę.


Pozdrawiam
Dorunia