Data: 2006-09-14 09:16:01
Temat: Re: Krem Brulee
Od: Waldemar <w...@i...de>
Pokaż wszystkie nagłówki
pyszczak schrieb:
> Jak zrobić krem Brulee. Prosił bym o przepis i sposób przyżądzenia. Podobno
> Makłowicz w którymś ze swoich programów robił coś takiego.
> Dziękuję.
ja znam wersję restauracyjną, podobno nawet w restauracjach z gwiazdkami
robione jak nikt nie widzi ;-)
Gotowy budyń waniliowy (np. Dr. Oetker) na talerz, posypać cukrem i
skaramelizować lutownicą gazową. Gotowe.
Waldek
|