Kruche serduszka

20 porcji
1 porcja ok.210 kcal.
Czas wykonania ok. 40 min.
Składniki:
Na ciasto:
. 30 dag mąki pszennej
. 20 dag masła
. 10 dag cukru
. 1 żółtko
. 2 łyżki śmietany
. szczypta soli
Na krem:
. 1 opakowanie kremu karpatka
. 10 dag masła
- ? l mleka
. 2 łyżki spirytusu

Wykonanie:

Na stolnicę wysypać mąkę, cukier, sól i żółtko, posiekać z margaryną, dodać
śmietanę. Zagnieść ciasto, schłodzić. Ciasto przed włożeniem do lodówki
należy szczelnie owinąć folią, aby nie nabrało obcych zapachów. Ciasto
rozwałkować na ? cm, pocięć na prostokąty, w co drugim wyciąć serduszko,
piec ok. 10 min w temp. 180oC, ostudzić. Krem sporządzić według przepisu na
opakowaniu, dodać spirytus. Na każde pełne ciastko nałożyć krem, przykryć
prostokątem z wyciętym serduszkiem. Ciastka schłodzić, posypać cukrem
pudrem.

-------------------
troche pracy ale są pycha

Pozdrawiam
rysiek_d
http://www.kulinarny.net/index.php?module=subjects&f
unc=viewpage&pageid=68