A moze cos takiego?

"Kruche babeczki z bitą śmietaną "

Składniki:
Ciasto:
12 dag mąki,
6 dag masła,
4 dag cukru pudru,
2 żółtka,
Nadzienie:
20 dag śmietanki kremowej,
3 dag cukru pudru,
1/4 laski wanilii.
Sposób przyrządzenia:
Ciasto przygotować, wylepić nim foremki i upiec babeczki, jak podano wyżej.
Wstawić na lód słodką lub kwaśną śmietanę, gdy silnie oziębi się, ubić
powoli. W ostatniej chwili przed podaniem ubitą śmietankę oprószyć cukrem z
wanilią i ubijać tak, aby cukier wymieszać ze śmietanką. Babeczki kopiasto
nakładać kremem, tuż przed wydaniem przybrać osączoną konfiturą lub świeżymi
owocami. Nałożone babeczki zużyć tego samego dnia, gdyż śmietanka, zwłaszcza
w temperaturze pokojowej, szybko opada i podpływa.

Mariolkka