Re: Kuchenka mikrofalowa - jaką kupić ?

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!mat.uni.torun.pl!news.man.torun.pl!news2.icm.edu.pl!new
s.cyf-kr.edu.pl!not-for-mail
From: Grzegorz Mucha <m...@z...mielonka.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Kuchenka mikrofalowa - jaką kupić ?
Date: Tue, 25 Nov 2003 09:34:04 +0100
Organization: M.O.S.T
Lines: 17
Message-ID: <1...@4...net>
References: <p...@t...pl>
<bptpq3$5a6$1@inews.gazeta.pl> <bpuv93$28kg$1@news2.ipartners.pl>
<bpv0ld$n3k$1@inews.gazeta.pl> <bpv18l$ocr$1@nemesis.news.tpi.pl>
NNTP-Posting-Host: at.kernel.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: srv.cyf-kr.edu.pl 1069749584 24305 213.134.170.217 (25 Nov 2003 08:39:44
GMT)
X-Complaints-To: n...@c...edu.pl
NNTP-Posting-Date: Tue, 25 Nov 2003 08:39:44 +0000 (UTC)
User-Agent: 40tude_Dialog/2.0.5.1
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:180636
Ukryj nagłówki

On Tue, 25 Nov 2003 08:42:46 +0100, Wladyslaw Los wrote:

> Mała jest chyba szansa, żeby z mikrofali wyszła dobra jajecznica. Wydaje
> mi się nawet przy użyciu tradycyjnego dogrzewania (grillem,
> termoobiegiem itp.) raczej nie zajdzie reakcja Maiillarda w czasie w
> którym mikrofale zetną jajka. Nadto jajka będą chyba zbyt równo ścięte.

Sa jeszcze takie talerze (Crisp/Crunch/Crust, w zaleznosci od firmy),
pokryte teflonem i sluzace wlasnie do smazenia. One dosc szybko nagrzewaja
sie do temperatury 'smazeniowej' ;) i wydaje mi sie,ze jajecznica z nich
moglaby wyjsc ok. Ale nie probowalem - mimo ze pieke ciasta w mikrofali, a
rzeczy typu lasagne/cannelloni/inne zapiekanki robie wylacznie w niej,
jakos nie bardzo mnie przekonuje robienie jajecznicy. Jak dla mnie ciagle
otwieranie/zamykanie drzwiczek, coby pomieszac byloby zbyt niewygodne

mucher