Użytkownik Magdalena Bogdanowicz <m...@b...pl> w wiadomości do grup
dyskusyjnych napisał:9kdnk9$7nk$...@n...formus.pl...
> Witam wszystkich!
> Pisze tutaj pierwszy raz, ale juz od dluzszego czasu Was czytam.
> Wyprobowalam juz pare Waszych przepisow, no i...prosze o kolejny. Tym
razem
> o cos z jagnieciny.Kupilam udziec jagniecy (moj maz ja uwielbia) i nie mam
> pojecia co z niego moge przyrzadzic. :-(
> Bardzo prosze o jakies przepisy.
>
> Pozdrawiam wszystkich bardzo serdecznie
> - Magda
>
>
>
>
Mam jeszcze taki przepis, ale go nie wypróbowałam. Wygląda ciekawie:

Zapiekanka jagnięca z warzywami

1 kg udźca jagnięcego
30 dag masła
1/4 kubka oliwy
2 cebule
ząbek czosnku
2 marchewki
2 łodygi selera naciowego
1/4 kubeczka mąki
pomidory z puchy
1/2 kubka wody
kubas wywaru z kurczaka
1/2 kubka fasolki szparagowej (zilunej)
pietruszka, tymianek
sól, pieprz
musztarda francuska (1 łyżka)

mięcho pokroić w kostke i usmażyć na ciemnobroząwo. pokrojona cebulę
zesmażyć na złoto, dorzucic zmiażdżony czosnek, marchew i selery, podsmażyć.
Dodac pomidory z sokiem, wode, wywar, zioła i mąkę. Gotować aż zgęstnieje.
Dodac mięcho, przełożyć do naczynia do zapiekania, przykryć. Piec 1,5
godziny. Podawac z makaronem. Do tej mieszaniny można też wrzucić plastry
ziemniaków, ale wtedy to chyba nie będzie do tego makaronu pasować, nie
wiem.

Wkn